*4 stycken

3 ägg

100 gram philadelphiaost

1 tsk bakpulver

1 msk fiberhusk

1 msk blandade frön till t ex vallmo,sesam och linfrö

Sätt ugnen på 150 grader. Dela på äggvitor och gulor. Vispa äggvitorna hårt med lite salt med en elvisp. Man ska kunna vända på bunken utan att vitorna rinner ut.

Vispa gulorna tillsammans med ost, bakpulver, fiberhusk. Vänd försiktigt ner ostsmeten i vitorna. Klicka ut smeten på en ugnsplåt med bakplåtspapper.

Toppa med frön och ställ in i ugnen i 25 minuter.

Jag tycker det blev riktigt gott med ost och skinka till. Ett speciellt bröd ;)

kram Jessica